14-15 SEPT 2026 | FIBES SEVILLA

‘Encurtidos y escabeches , la revolución vegetal Do it yourself’

Mon 14 Sep | 15:30 - 16:05

Speakers
Estefania Marchal Carreño

Estefania Marchal Carreño

Chef y propietaria

Restaurante Alinea

Alfredo Sánchez Gimeno

Alfredo Sánchez Gimeno

Director de marketing

Fundación Cellbitec - Beyond-Seeds Biotech Group

Moderator
Manu Balanzino

Manu Balanzino

CEO

The Gourmet Journal