Auténtica reunirá a más de 4.000 profesionales los próximos 25 y 26 de septiembre en Sevilla para descubrir las últimas tendencias en productos alimentarios premium-gourmet.

El evento contará 290 expertos de la industria alimentaria y la distribución y reconocidos chefs como Rodrigo de La Calle, Ramon Freixa, Nino Redruello, Nandu Jubany, y Pepa Muñoz.

Expertos en marketing, reputados chefs e influencers darán las claves para potenciar los negocios hosteleros a través del marketing y la comunicación.

Auténtica, el nuevo evento dedicado a la gastronomía y la industria alimentaria, celebra su primera edición en Sevilla los próximos 25 y 26 de septiembre.

El evento ha situado Sevilla y Andalucía como epicentros de la dieta mediterránea, dejando un impacto de más de 11 millones de euros para la ciudad.

182 firmas expositoras y 204 expertos han puesto en valor los productos premium-gourmet de la industria alimentaria española.

Entre los alimentos recogidos se destacan AOVE, ibéricos y quesos, verduras en conservas o patés, que se entregarán este octubre a casas de acogida.

La acción se enmarca en la iniciativa Andaluces Compartiendo, de LANDALUZ, Fundación Cajasol y Fundación La Caixa, que garantiza la solidaridad de más de 50 marcas regionales.

Los próximos 25 y 26 de septiembre, la industria alimentaria presentará en Auténtica Premium Food Fest las últimas novedades en productos premium-gourmet.

Directivos de Carrefour, LIDL, o Grupo Dia, y chefs de renombre como Paco Pérez, Dani Carnero, Nino Redruello, Nandu Jubany, o Kiko Moya, compartirán las nuevas tendencias gastronómicas.

El evento consigue que los hoteles de Sevilla cuelguen el cartel de completo, superando la mayoría de ellos el 98% de ocupación.

Auténtica Premium Food Fest presentará las últimas tendencias en productos alimentarios para impulsar una nueva consciencia social del producto premium-gourmet y su origen.

El evento abre acreditaciones para su primera edición, que tendrá lugar los próximos 25 y 26 de septiembre en FIBES-Sevilla.

La Consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, y el Alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, inauguran la primera edición de esta nueva cita de referencia para la industria agroalimentaria.

Durante dos días, Auténtica congrega a 182 firmas expositoras, 204 expertos y más de 5.000 profesionales para fomentar un nuevo diálogo entorno al producto premium-gourmet y su origen.