Razones para visitar AUTÉNTICA 2026
La gran plataforma de alimentos y bebidas premium para gran distribución, retail, horeca y alta gastronomía
Es la plataforma para aquellos productores y empresas de alimentos y bebidas que buscan establecer un nuevo diálogo con los minoristas, los distribuidores, las tiendas de alimentos especializadas, los chefs, los importadores de alimentos, el sector HORECA y la hostelería en general.
Auténtica Premium Food es dieta mediterránea, una vanguardia gastronómica, el foro líder en alimentos y bebidas premium, que ponen en valor el producto y su origen. Una oportunidad única de descubrir:
- Aceite
- Conservas
- Verduras y hortalizas
- Pastas, arroces, especias y legumbres
- Lácteos
- Pescados y mariscos
- Carnes y derivados
- Bebidas
- Denominaciones de origen
- Panadería, snacks y mundo dulce
- Equipamiento y menaje
- Consultoría y formación
AUTÉNTICA CONGRESS
El encuentro de directivos de la distribución, mayoristas, importadores, tiendas especializadas, hostelería, chefs gastronómicos y sector retail más relevante de la industria alimentaria, con 3 foros especializados para retail, Horeca y gran consumo; 4 escenarios, más de 120 conferencias y el Auténtica Culinary Fest para disfrutar de los showcookings y elaboraciones en directo de los chefs más prestigiosos junto a personalidades de muchas otras disciplinas.
Actividades de networking al más alto nivel
- Leadership Summit
- Auténtica Excellence Awards
- Welcome Party
- Retiro de Chefs
- One-to-one Meetings
