Retiro de Chefs
La reunión anual de la alta gastronomía española
La Junta de Andalucía realiza estas actuaciones gracias a la cofinanciación de la Unión Europea a través de los fondos europeos FEDER.
En el marco de AUTÉNTICA 2026, celebramos un acontecimiento exclusivo que reúne a los principales chefs Michelin y de la alta gastronomía de nuestro país, en una experiencia única con el objetivo de que tejan sinergias y se puedan inspirar compartiendo experiencias. Si eres chef y estás interesado en participar escríbenos a info@autenticapremium.com
En 2025 el retiro congregó a más de 60 chefs Michelin en una jornada única que empezó con una ofrenda a la Virgen del Rocío, seguido de una visita al Parque Nacional de Doñana y un paseo en barco por el río Guadalquivir.
En esta jornada contamos con la presencia de Susi Díaz, Miguel Caño, Hideki Matsuhisa, David Reartes, Loli Rincón, Toni Solans, entre muchos otros.