Entrevista Rafa Piñero (Mercadona): «Cada vez tiene más protagonismo en el lineal el libre servicio con formatos envasados y listo para consumir» Rafa Piñero explica cómo Mercadona responde a la transformación del consumo de pescado y marisco en los hogares españoles. La comodidad y la practicidad son hoy claves: los clientes buscan... 10 de septiembre de 2025