Premio Nacional de Distribución a HORECA 2026 Jordi Turmo y Anna Masuet, Dirección General FEDIS HORECA 2 de septiembre de 2025
Entrevista: La Formación del Sector Presenta: Jordi Turmo, Director General FEDIS HORECA Rafa Salazar, Socio Director de Barna Consulting 2 de septiembre de 2025
Entrevista: Soluciones para la falta de empleo Presenta: Anna Masuet, Adjunta a Dirección FEDIS HORECA Patricia Martínez, Jefa de Servicio del SEPE 2 de septiembre de 2025
La audaz reinterpretación de la comida urbana auténtica, de calidad y con alma Con un enfoque rompedor y una gran sensibilidad hacia el producto y la experiencia del comensal, los hermanos Alam se han convertido en figuras clave de la escena gastronómica casual.... 28 de julio de 2025
Cara a cara con lo auténtico: José Elías, emprendedor y presidente de La Sirena En esta conversación, José Elías, emprendedor y presidente de La Sirena, compartirá con Manuel Bueno, director de Auténtica Premium Food, su visión sobre el emprendimiento y la gestión empresarial. Elías,... 28 de julio de 2025
Músculo logístico, ¿Cómo operan gigantes del retail alimentario? Los Centros Comerciales y las Grandes Superficies tienen una complejidad amplia, sobre todo cuando hablamos de logística y distribución para sus superficies de Alimentación, hostelería y food services. Desde la... 28 de julio de 2025