Back to agenda Academia Iberoamericana de Gastronomía The gastronomic academies of the 21st century Tue 17 Sep | 13:05 - 13:45 Access type 141 Añadir al calendario Speakers Bruno Sacco Presidente Academia Chilena de Gastronomía Natalia Vila Presidenta Academia Colombiana de Gastronomía Julio Moreno Presidente Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo Manuel Tornay Presidente Academia Malagueña de Gastronomía Moderator Gabriel Cárdenas Presidente Academia Mexicana de Gastronomía