Toño Rodríguez Iguacel

Nacido en Jaca, cocinero desde los 16 años.
Estudie en Huesca acabando como el mejor de mi promoción. Mejor cocinero de Aragón 2 años, mejor cocinero de España 2018, cocinero del año en España 24-25, ganador 1 sol Repsol, 1 estrella Michelin, capitán de la selección Española, donde hemos conseguido varias medallas, entre ellas dos bronces en las últimas olimpiadas.
Y desde junio del 2020, en Sardas, donde nació la Era de los Nogales, y donde hemos conseguido ser el mejor restaurante de Aragón.