15-16 SEPT 2025 | FIBES SEVILLA
Speaker

Susana Aragón

Position:
Cocinera Slow Food
Company:
AGT Km0
Susana Aragón

Susana Aragón «Si comes bien, te sientes bien»

Siempre defendiendo el producto local y sus productores, estudió en la Hofmann, gestionó 2 restaurantes Slow Food y ha tenido la oportunidad de explicar su filosofía en numerosos medios nacionales e internacionales como TV3, TVE1, Rac1, Cadena Ser, y canales extranjeros como el programa de Jamie Oliver.

Ahora no lidera la cocina de ningún restaurante, es asesora gastronómica, jurado de los Premis Lladonosa y profesora de la Barcelona Culinary Hub.

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