All Speakers Speaker Mayte Ballesteros Position: CEO Company: Ballesteros Consuting Experta en gestión de la cadena de valor hostelera, con más de 20 años de trayectoria ocupando diferentes cargos en dirección de compras y en áreas de I+D+Q. En la actualidad dirijo Ballesteros Consulting, una compañía dedicada a maximizar la rentabilidad de los negocios de nuestros clientes desde una visión global del negocio (mercado-ventas-costes-procesos-personas-clientes). Socia-fundadora de DECOD, Co-Lider Foro Hospitality & Foodservice de EJE&CON y miembro del Consejo Asesor de HIP. Sessions Mon 15 Sep 17:00 - 17:45 AUDITORIUM AGROBANK Premium VIP Pass Summit Directores de ComprasProductoSostenibilidad El valor del origen. Oportunidad en la defensa de la producción rural en las cadenas de suministro