All Speakers Speaker Juan Diego Moreno Rodríguez Position: Viticultor Company: Bodega Ecológica Dehesa del Zarco Viticultor ecológico en pleno Doñana. Entre mi Padre Diego Ubero y yo estamos recuperando la viña y las especies que antes tenía el pueblo Sessions Tue 16 Sep 17:45 - 18:30 AUDITORIUM CAJAMAR Premium VIP Pass Horeca ForumProductoSostenibilidad Restauracion con sentido: sostenibilidad, alianzas y rentabilidad desde el origen al plato