Speaker
Hirka Roca
Position:
Presidenta
Company:
Academia Peruana de Gastronomía
Graduada en Ciencias de la Comunicación con especialización en Medios Audiovisuales por la Universidad de Lima. Desarrollo profesional en el área de periodismo gastronómico y cultural, investigación, edición periodística, contenidos multiplataforma y dirección de equipos en proyectos editoriales diversos. Periodista y editora con reconocimiento local e internacional.
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