All Speakers Speaker Gabriel Cárdenas Position: Presidente Company: Academia Mexicana de Gastronomía Sessions Tue 17 Sep 13:05 - 13:45 AUDITORIUM AGROBANK Premium VIP Pass Academia Iberoamericana de Gastronomía Las academias gastronómicas del siglo XXI Tue 17 Sep 13:45 - 14:00 AUDITORIUM AGROBANK Premium VIP Pass Academia Iberoamericana de Gastronomía Acto firma gran manifiesto de la sostenibilidad de la Academia Iberoamericana de Gastronomía