14-15 SEPT 2026 | FIBES SEVILLA
Speaker

Dina Alsina

Position:
Técnica Creativa
Company:
Ken-Foods
Dina Alsina

Soy técnica creativa en Ken Foods y maestra pastelera formada en la EPGB de Barcelona, con máster en la Universidad de Alicante como experta heladera y amplia formación en cocina y pastelería. He trabajado en prestigiosas pastelerías, industria y multinacionales, participando en proyectos y lanzamientos de productos y marcas. Actualmente desarrollo recetas para redes y clientes, imparto formaciones y apoyo en líneas de producción, como en solucionar problemas de recetas o creativa

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