Verde por fuera y por dentro

¿Cómo la innovación tecnológica, el compromiso social y los modelos de negocio sostenibles están transformando la lucha contra el desperdicio alimentario? Desde apps y plataformas inteligentes que conectan excedentes con consumidores y entidades sociales, hasta proyectos que combinan producción ecológica, inclusión laboral y regeneración territorial, compartiremos experiencias reales y soluciones escalables que ya están marcando la diferencia en el ecosistema alimentario.