Back to agenda Sin Filtro by Montagud Tendencias ¿La desnudez del producto o la opulencia en el plato? Mon 15 Sep | 15:30 - 16:30 AUDITORIUM CAJAMAR Premium VIP Pass Minimalismo o barroquismo: el péndulo estético que define una época. Álvaro Salazar. Voro** Pedro Sánchez. Bagá* Hugo Muñoz. Ugo Chan* Speakers Pedro Sánchez Chef y empresario Bagá 1* Michelín Hugo Muñoz Marina Chef y Empresario Ugo Chan 1* Michelín Álvaro Salazar Chef y empresario Voro 2* Michelín Moderators Javier Antoja de la Rosa Director Creativo Montagud Editores