Back to agenda Degusta Origen Pascual | CAFÉ DESDE 0: lo que todo Barista debería saber Mon 15 Sep | 11:15 - 11:45 AULA DEGUSTA 2 Todos los pases Esta ponencia dará las principales pinceladas a los fundamentos del café, desde el cultivo hasta la taza. Exploraremos técnicas de tueste y métodos de preparación para brindar una comprensión integral del mundo del café. Speaker Diego Campos Barista profesional Pascual