Back to agenda Auténticas Marcas de Restauración La visión sectorial Tue 16 Sep | 10:55 - 11:20 AUDITORIUM CAJAMAR Business Pass Powered by: El consumidor se resiste a reducir sus ocasiones de consumo en restauración, pero está haciendo ajustes y cambia sus hábitos. Debatiremos cómo está afrontando el sector estos cambios desde el punto de vista de los empresarios y los operadores Speakers Emilio Gallego Zuazo Secretario general Hostelería de España Javier Herrero Secretario General Institucional Marcas de Restauración Moderators David Domínguez De Lucas Director Nacional de Food Service en España Circana