Gastronomía andaluza con presente y con historia

Mesa redonda, con los dos finalistas de los Premios Makro a nivel Andalucía, dos referentes del panorama culinario actual que representan el talento, la innovación y el respeto por la tradición de la cocina andaluza. La conversación pondrá en valor el rico legado gastronómico de la región y cómo este se proyecta con fuerza hacia el futuro a través de su trabajo. Un diálogo que combinará experiencia, visión y pasión por el producto local, el recetario tradicional y las nuevas tendencias que marcan el presente de la gastronomía andaluza.