El PVP del aceite de oliva ¿cómo vamos a afrontar la nueva campaña?

A las puertas de una nueva campaña de aceituna, el sector del aceite de oliva afronta un escenario marcado por una mayor disponibilidad de producto, la volatilidad de los precios en origen y el aumento de la producción en otros países mediterráneos. El gran reto pasa por encontrar el equilibrio entre los costes de producción, los precios en origen y el PVP en el lineal, impulsando una estrategia de comercialización que refuerce el valor del aceite de oliva y lo consolide como uno de los grandes referentes de la alimentación saludable, tanto en España como en los mercados internacionales.