14-15 SEPT 2026 | FIBES SEVILLA

El arte de hacer volver

Tue 15 Sep | 16:45 - 17:15

Materia prima excepcional, cocina creativa, coctelería de autor y un servicio que entiende la hospitalidad como una forma de cuidar. La esencia de Baltazares es sencilla: convertir cada visita en una experiencia que deje huella y despierte las ganas de repetir.

Speakers
Javier Fernández

Javier Fernández

Responsable de sala, coctelería y bodega

Baltazares

Moderator
Jon Fernández Pro

Jon Fernández Pro

Director

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