Back to agenda Culinary Fest by Gusto del Sur Experiencia de clienteGestión Cara a cara con lo auténtico: José Elías, emprendedor y presidente de La Sirena Mon 15 Sep | 13:15 - 13:55 CULINARY FEST BY GUSTO DEL SUR Premium VIP Pass En esta conversación, José Elías, emprendedor y presidente de La Sirena, compartirá con Manuel Bueno, director de Auténtica Premium Food, su visión sobre el emprendimiento y la gestión empresarial. Elías, conocido por su enfoque directo y su experiencia en la creación y expansión de negocios, abordará los desafíos y aprendizajes que ha enfrentado en su trayectoria. Un diálogo sobre innovación, transformación empresarial, resiliencia, toma de decisiones estratégicas y la adaptación en un entorno empresarial en constante cambio. Speaker José Elías Navarro Emprendedor y propietario La Sirena Moderator Manuel Bueno Event Director Auténtica Premium Food 2025