Back to agenda Aulas Degusta Origen PICKING MARKET | 8 Manos: carne de La Finca con Javier Abascal y Javier Vargas, Tue García y Paco Ybarra Mon 16 Sep | 12:45 - 14:00 AULA DEGUSTA 1 Access type 162 Añadir al calendario 6 Cortes, 4 Chefs, 1 Ganadería. Respeto y mimo desde el origen a la mesa. Speakers Daniel Gutiérrez La Finca Javier Abascal Chef Restaurante Vida Jonda Javier Vargas Chef Restaurante Vida Jonda Paco Ybarra Chef Fundación Cruzcampo Tue García Restaurante 12 Tapas Toni Alarcón Director Gastronómico Picking Market