Back to agenda Gastromarketing Forum Nuevas referentes en gastronomía Tue 17 Sep | 10:30 - 11:15 AUDITORIUM CAJAMAR Access type 141 Añadir al calendario Las nuevas generaciones de chefs y profesionales marketing se abren paso en la gastronomía. ¿Sabéis que la mejor ensaladilla de Madrid se hace en un hospital? ¿Conocéis la taberna más pequeña de Madrid en la que cocinan grandes Chefs? Todo esto y mucho más con dos de las mujeres que están dando de que hablar en la gastronomía. Speakers Xandra Luque Jefa de cocina Área Gastronomía y Nutrición Clínica Universidad de Navarra Amanda Leite CEO Bocanada Wine Bar Moderator Diego Olmedilla CEO Aplus Gastromarketing
