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Del campo al cliente. La revolución tech redefine la gran distribución y el retail La revolución agroalimentaria ya está aquí: Inteligencia Artificial, blockchain, agricultura de precisión y biotecnología están transformando la forma en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos. En este nuevo escenario, sostenibilidad,... 16 de junio de 2025
Las claves de la seguridad alimentaria en la cadena de valor. Generar confianza con control de calidad En un entorno cada vez más exigente y regulado, garantizar la seguridad alimentaria y fomentar la transparencia en toda la cadena de valor se han convertido en pilares clave para... 16 de junio de 2025